Schop Je Gast De Kelder In

Verleden keer schreef ik over waarom je vissen naar het hoofd van je gasten moet gooien. Ik kreeg ontzettend veel leuke reacties van jullie. Daarbij kreeg ik ook de vraag of ik leuke voorbeelden heb.

Zeker weten! Daar gaan we 🙂

Als je bij deze winkel komt staan er geen winkelwagentjes, maar krijg je een persoonlijke butler met een winkelmandje.

Naast deze video heb ik nog wat leuke voorbeelden.

De Persoonlijke Taxi Service 
Iemand uit de bediening draait een avond geen shift, maar gaat lekker gasten naar huis brengen met zijn eigen auto. De gast hoeft niets te betalen. Je doet het gewoon omdat je het leuk vindt. Tijd zat ook om even lekker te babbelen.

Bar Bingo 
Als je vier drankjes aan je gasten geeft dan zet je die op een bierviltje. Op de achterkant schrijf je op één viltje het woord “WINNAAR”. Vervolgens vraag je aan je gasten of ze zin hebben in een spelletje. Je legt uit dat ze Bar Bingo gaan spelen en vertelt dat één van hun een viltje heeft met het woord “WINNAAR” erop. Vervolgens mogen ze het viltje omdraaien. De persoon die wint krijgt iets leuks. Dat kunnen twee bitterballen zijn, een applaus of iets anders leuks.

Welkom In De Keuken
Als een gast complimenten geeft aan de chef, dan zeg je dat je dat niet wilt doorgeven. Hij mag het zelf doen. De gast mag even mee naar de keuken. In de keuken hebben jullie wat leuks klaarstaan. Een proeverij, een leuk gesprek, een mooi glas wijn. Even volledige aandacht voor de gast. Zet een kruk klaar en ga lekker aan de pas hangen met je gast. Zet muziek op die hij leuk vindt. Of schop je gast de kelder in om daar samen een fles wijn open te trekken.

Het belangrijkste bij al deze tips is dat je de routine doorbreekt. Doe je werk eens op een andere manier om je gast zodoende te verrassen.